Expedice Z101 zve na súdánské pivo. Receptura je stará přes 4 tisíce let, pít se ale prý nedá
„Tak tohle nepude,“ tak hodnotí kvalitu súdánského piva cestovatel Tomáš Vaňourek. V reportáži z putování Afrikou přibližuje jeho výrobu, složení i chuť.
V rámci objevování divokého súdánského severu Tomáš Vaňourek narazil na místní výrobnu piva, což ho rozhodně nenechalo chladným už proto, že v Súdánu je prakticky prohibice a sehnat pivo je skutečně mimořádně náročné. V běžných obchodech nic takového není. Dlouho platilo, že zákaz pití alkoholu se vztahoval na úplně všechny lidi, co se pohybovali na území Súdánu, tento zákaz byl před dvěma lety zredukován a cizinci oficiálně alkohol mohou, ovšem o této změně nařízení zpravidla neví ani místní policie, která se neustále ptá a kontroluje, zda v autě Tomáš nemá alkohol.
Poté, co ho pustili po čtyřech dnech z vězení a opravil auto, které armáda poničila, se tedy dostal k výrobně místního piva, které jako pivo příliš nechutná. Pro Súdán je typické, že všechno se sladí, tedy i pivo. „Káva bez cukru znamená, že dostanete kávu bez přidaného cukru, přičemž původní nápoj cukr už obsahuje. Nic naplat,“ doplňuje ke složení místních nápojů Tomáš.
Další jeho postřehy a autentické zážitky nabízíme v další z reportáží.
Expedice Z101
Vše o cestě Expedice Z101 najdete na rozhl.as/ExpediceZ101, všechny reportáže si můžete pustit i v podcastových aplikacích mujRozhlas, Spotify, Google Podcast nebo Apple iTunes.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více o tématu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
-
Spejblova a Hurvínkova učebnice jazyka českého 2
Miloš Kirschner, Helena Štáchová -
Babské rady ze života
Jaroslava Vykoupilová -
Toulky první republikou 26-50
Jitka Škápíková, Petr Vodička, Petra Tanclová, Tomáš Pánek, Dušan Radovanovič, Ivan Malý, Ondřej Nováček, Karolína Stegurová, Michal Dlouhý, Miloš Vaněček