Recepty

Sarma, šopský salát nebo právě čevapčiči - to jsou jen některá jídla, která k nám v minulosti od Jadranu pronikla a děláme je dodnes.

Jedno z nejoblíbenějších jídel ve všech školních i závodních jídelnách.

Stálice jídelníčků školních i závodních jídelen.

K tradiční výrobě tohoto o něco pracnějšího receptu budete kromě základních surovin potřebovat i dvě netradiční pomůcky: čistý ubrus a prázdný stůl.

Stýskání po chuti vlašského salátu nebo buchtiček se šodó slýcháme celkem pravidelně.

Poslední z receptů z 30. let minulého století pochází z knihy Cukrovinky od Olgy Roznarové.

I dnes pokračujeme ve speciálu věnovanému období třicátých let minulého století. Tentokrát využijeme anýz.

Není v nich ani kapka medu, gram cukru, nebo jiného sladidla. Jsou celé slané a recept na ně nabídl čtenářkám a čtenářům časopis Pestrý svět v roce 1938.