Příběh majitele pražíren a balíren kávy Arnošta Dadáka

Arnošt Dadák byl moravský podnikatel, zakladatel pražírny a balírny kávy Dadák.

Narodil se 5. září 1887 ve Valašském Meziříčí. Od mládí se věnoval obchodu s potravinami, zejména s kávou. V roce 1905 založil ve Valašském Meziříčí pražírnu a balírnu kávy. V dalších letech rozšířil své podnikání i na import čaje, koření a suchých plodů. V průběhu modernizace ve 20. letech zakoupil v roce 1927 pozemek proti sokolovně a vybudoval na něm továrnu a obchodní dům s kávou.

Znal se nebo ještě blíže přátelil s Edvardem Benešem, T. G. Masarykem, Karlem Čapkem, Olgou Scheinpflugovou a dalšími osobnostmi své doby.

Dadák zemřel 5. dubna 1939 v rodném městě ve věku 52 let, na jeho skonu mělo podíl jak jeho vysoké pracovní nasazení, tak zklamání z politického vývoje po okupaci Československa Německem.

Firmu po něm zdědila manželka Božena, řídil ji jeho nejstarší syn Arnošt Dadák mladší (* 1920). Mladší z jeho tří dětí byla dcera Božena (* 1922) a nejmladší syn Jiří Dadák (* 1926), který se proslavil jako atletický reprezentant v hodu kladivem.

Jak kruté bylo pro firmu znárodnění v roce 1949? A vrátila se firma Dadák po roce 1989 do rukou rodiny? Připomeňte si životní příběh Arnošta Dadáka. Povídání doplnila vzpomínkami jeho vnučka Svatava Billová.

Připojujeme i rozhovor s historičkou Ivanou Ostřenskou o osudu Arnošta Dadáka a historii jeho firmy ve Valašském Meziříčí a dobové fotografie: