Příběh majitele pražíren a balíren kávy Arnošta Dadáka

4. duben 2024

Arnošt Dadák založil ve Valašském Meziříčí už ve svých sedmnácti letech pražírnu kávy. Jaký byl život tohoto podnikatele?

Arnošt Dadák byl moravský podnikatel, zakladatel pražírny a balírny kávy Dadák.

Narodil se 5. září 1887 ve Valašském Meziříčí. Od mládí se věnoval obchodu s potravinami, zejména s kávou. V roce 1905 založil ve Valašském Meziříčí pražírnu a balírnu kávy. V dalších letech rozšířil své podnikání i na import čaje, koření a suchých plodů. V průběhu modernizace ve 20. letech zakoupil v roce 1927 pozemek proti sokolovně a vybudoval na něm továrnu a obchodní dům s kávou.

Znal se nebo ještě blíže přátelil s Edvardem Benešem, T. G. Masarykem, Karlem Čapkem, Olgou Scheinpflugovou a dalšími osobnostmi své doby.

Dadák zemřel 5. dubna 1939 v rodném městě ve věku 52 let, na jeho skonu mělo podíl jak jeho vysoké pracovní nasazení, tak zklamání z politického vývoje po okupaci Československa Německem.

Firmu po něm zdědila manželka Božena, řídil ji jeho nejstarší syn Arnošt Dadák mladší (* 1920). Mladší z jeho tří dětí byla dcera Božena (* 1922) a nejmladší syn Jiří Dadák (* 1926), který se proslavil jako atletický reprezentant v hodu kladivem.

Jak kruté bylo pro firmu znárodnění v roce 1949? A vrátila se firma Dadák po roce 1989 do rukou rodiny? Připomeňte si životní příběh Arnošta Dadáka. Povídání doplnila vzpomínkami jeho vnučka Svatava Billová.

autoři: Petra Kopásková , Růžena Vorlová