Svatomartinská vína nemají dlouhou tradici, v předvánočním čase jsou ale velmi oblíbená
Mladá vína se na Moravě podávala odedávna. Jako svatomartinská se označují teprve třetí dekádu a jen po splnění určitých podmínek. Jaká tedy jsou svatomartinská vína?
Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku, která jsou označena logem svatého Martina na bílém koni a dostávají se ke konzumentům ideálně na začátku listopadu. Jaká jsou jejich specifika, která je odlišují od jiných mladých vín? Z jakých odrůd se vyrábí a jak dlouho je vhodné je pít?
Za mladými a svatomartinskými víny se vydala do Polešovic na Uherskohradišťsku redaktorka Českého rozhlasu Zlín Markéta Macháčková.
Tento článek je součástí seriálu reportáží Českého rozhlasu Zlín KOŘENY. Všechny jeho díly najdete ZDE.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
