Svatomartinská vína nemají dlouhou tradici, v předvánočním čase jsou ale velmi oblíbená
Mladá vína se na Moravě podávala odedávna. Jako svatomartinská se označují teprve třetí dekádu a jen po splnění určitých podmínek. Jaká tedy jsou svatomartinská vína?
Svatomartinská vína jsou první vína nového ročníku, která jsou označena logem svatého Martina na bílém koni a dostávají se ke konzumentům ideálně na začátku listopadu. Jaká jsou jejich specifika, která je odlišují od jiných mladých vín? Z jakých odrůd se vyrábí a jak dlouho je vhodné je pít?
Za mladými a svatomartinskými víny se vydala do Polešovic na Uherskohradišťsku redaktorka Českého rozhlasu Zlín Markéta Macháčková.
Tento článek je součástí seriálu reportáží Českého rozhlasu Zlín KOŘENY. Všechny jeho díly najdete ZDE.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
