Sváteční koláč
Středeční recept Apetýtu bude nasladko – připravit si můžete variantu tradičního posvícenského koláče. Ale nebojte, nebude to náročné!
Budete potřebovat:
- 1 listové těsto
- 1 kostku tvarohu
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1/2 kelímku povidel
- 1 lžíci cukru krupice
- 4 lžíce mletého máku
- 1 lžíci mléka
- hrst rozinek, mandlových lupínků a mandlových hranolků
- trochu rumu
Postup:
- Listové těsto rozválíme a vytvarujeme do kulaté koláčové formy.
- Vytvoříme vyvýšené okraje, připravíme si tři druhy náplně.
- Tvarohovou připravíme tak, že tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem, lžící krupicového cukru a vejcem, mák si rozmícháme s lžičkou mléka a přidáme rum.
- Náplně nanášíme na připravené těsto, povidla, tvaroh i mák, zdobíme do kruhu, střídáme světlé a tmavé.
- Ozdobíme rozinkami a mandlemi.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, dokud okraje koláče nezezlátnou. Servírujeme pocukrované moučkovým cukrem.
Související
-
Moučník královny Konstancie
Středeční vysílání Apetýtu se uskutečnilo v areálu kláštera Porta coeli v Předklášteří. A tak se s vámi rádi podělíme o recept na moučník královny Konstancie Uherské.
-
Cheesecake s melounovým přelivem
Cheesecake je lehký dort, který je během chvilky připravený a hosté jej milují. Připravte si jeho lahodnou variantu s melounovým přelivem!
-
Čokopudinkový dort s ovocem
Apetýt přináší recept na slavnostní překvapení, ovčem v odlehčené, dalo by se říct až letní podobě. Příprava není složitá, využijete při ní sezónní ovoce.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
