Jarka Vykoupilová

Kontryhel je bylinka se spoustou příznivých účinků na naše zdraví, pochvaluje si je zejména ženská část populace. Kontryhel pomáhá uvolňovat křeče a zastavovat krvácení.

Bílá ředkev je větší příbuznou malých červených ředkviček a využít se dá ve studené i v teplé kuchyni. Je libo salát, pomazánku? Ředkev si můžete podusit podobně jako zelí.

„Láska je jako květina – nepečuješ o ni a ona uvadne.“ Doporučuje se nedávat kytice blízko mísy s čerstvým ovocem. I to ovlivňuje, jak dlouho květiny vydrží svěží.

Věděli jste, že se pravidelně koná mistrovství České republiky v přípravě bramborového salátu? Je to doslova domácí kuchyňský sport.

„V hlavě mám takový šuplík, který se plní. Jakmile je přeplněný, tak ho vysypu do knihy,“ prozrazuje Jaroslav Irovský, který se ale sám za spisovatele nepovažuje.

Sádlo patří ke klasice v domácí léčbě nachlazení a kašle. Mnozí si jistě ještě pamatují, jak jim maminka nebo babička mazaly hrudník a často i záda vepřovým sádlem.

Bramborová kaše, to je strava naše! Na kaši jsou nejlepší brambory varného typu C, čím déle skladované, tím lépe, pozor však, ať nejsou naklíčené.

Říká se, že čistota je půl zdraví. Jsou však místa, která se neuklízí úplně snadno. A to jsou třeba spáry mezi kachličkami.

Mrkev, petržel i celer jsou běžně k dostání také s natí. Natě bohužel často skončí v odpadkovém koši. Přitom i z nich můžete připravit něco na zub.

Připravit si domácí máslo, není to žádná věda – naopak! V zásadě stačí dostatečně dlouho šlehat tučnou smetanu, až zhoustne a tuk se začne srážet do hrudek.