Bez práce je ve Zlínském kraji velký počet kuchařů a číšníků
Stále více kuchařů, číšníků a servírek shání práci. Ve Zlínském kraji v oboru kuchař evidují úřady práce v porovnání s květnem roku 2018 o 74 % uchazečů o zaměstnání více.
Restaurace jsou jedny z těch, které koronavirová krize zasáhla radikálně, mnohdy i fatálně. O práci přišlo velké množství kuchařů, číšníků, servírek i dalšího personálu. Z pohledu uchazečů o zaměstnání byl nejhorší květen 2020, kdy zaměstnání prostřednictvím úřadu práce hledalo ve Zlínském kraji téměř 500 kuchařů a 350 obsluhujícího personálu.
Naopak nabídka volných míst v tomto oboru se téměř nezměnila. Aktuálně hledá ve Zlínském práci 409 kuchařů a 229 číšníků a servírek, naopak volných míst pro kuchaře je 334, pro číšníky a servírky 146.
Tématu se věnoval redaktor Lukáš Veselý, v reportáži nabízí pohled restauratérů i čísla z úřadu práce.
Související
-
Po koronavirové pauze v současném horku mají lidé žízeň, minipivovary nestíhají vyrábět
Během koronakrize provozovatelé minipivovarů přemýšleli, jak přežít a vyhnout se zániku. S uvolněním opatření a s příchodem pěkného počasí teď zase neví, kam dřív skočit.
-
Finalista kuchařské show MasterChef Jan Vorel: Žiju, abych jedl
Ve třetí řadě kuchařské show MasterChef skončil Jan Vorel na druhém místě. Mladého muže na cestě ke splněnému gastronomickému snu nezastavila ani vrozená vada rukou.
-
Zlínské sloní miminko se konečně ukáže návštěvníkům zoo
Mládě slona afrického, které se ve zlínské zoologické zahradě narodilo v neděli 6. června 2021, uvidí návštěvníci poprvé zblízka o víkendu 12. až 13. června.
Více o tématu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
