Bez práce je ve Zlínském kraji velký počet kuchařů a číšníků

23. červen 2021

Stále více kuchařů, číšníků a servírek shání práci. Ve Zlínském kraji v oboru kuchař evidují úřady práce v porovnání s květnem roku 2018 o 74 % uchazečů o zaměstnání více.

Restaurace jsou jedny z těch, které koronavirová krize zasáhla radikálně, mnohdy i fatálně. O práci přišlo velké množství kuchařů, číšníků, servírek i dalšího personálu. Z pohledu uchazečů o zaměstnání byl nejhorší květen 2020, kdy zaměstnání prostřednictvím úřadu práce hledalo ve Zlínském kraji téměř 500 kuchařů a 350 obsluhujícího personálu.

Naopak nabídka volných míst v tomto oboru se téměř nezměnila. Aktuálně hledá ve Zlínském práci 409 kuchařů a 229 číšníků a servírek, naopak volných míst pro kuchaře je 334, pro číšníky a servírky 146.

Tématu se věnoval redaktor Lukáš Veselý, v reportáži nabízí pohled restauratérů i čísla z úřadu práce.

Spustit audio

Související