Vláčná buchta s jablky

V Apetýtu potěšíme ty z vás, kteří máte rádi vláčné buchty. V létě můžete pro jejich pečení využít třeba cukety. V zimě nám zase poslouží jablka.

Co budete potřebovat?

  • 1/2 kg polohrubé mouky
  • 1/2 kg nahrubo nastrouhaných jablek (nebo cukety)
  • 30 dkg cukru krupice
  • 250 ml mléka
  • 1,5-2 dcl oleje
  • 2 vajíčka
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 lžíci kakaa
  • větší hrst rozinek a na drobno nasekaných vlašských ořechů

Postup:

  1. Smícháme mouku a prášek do pečiva.
  2. Poté rozšleháme vejce, cukr a mléko.
  3. Následně přidáme mouku s práškem do pečiva a ostatní ingredience a vše dobře promícháme.
  4. Pečeme asi 30 až 45 minut.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.