Šťavnatý koláč bez mouky

Apetýt

Největší audioportál na českém internetu

Oloupaná jablka následně nastrouháme | Foto: Martin Čuřík

V pátečním Apetýtu jsme pro vás vybrali tip na koláč z jablek a máku bez mouky.

Typ jídla dezert

Dříve používali lidé jen celozrnnou mouku, protože jinou zkrátka neznali. Teprve později se zrodila takzvaná bílá mouka. Do naší kuchyně sice patří, pro naše zdraví je ale dobré si ji někdy odpustit nebo zcela vynechat. A právě k tomu můžete využít třeba i náš dnešní recept.

Co potřebujete?

240 g strouhaných jablek
140 g bílého řeckého jogurtu
100 g mletého máku
40 g cukru (lze použít krupici nebo třeba kokosový)
30 g kešu oříšků
2 vejce

Postup:

Kešu oříšky rozmixujeme na mouku a přidáme k nastrouhaným jablkům.
Poté přidáme další ingredience a vymícháme těsto, které pak vylijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme asi půl hodiny na 180 stupňů.

Tip: Hotový koláč můžete potřít marmeládou nebo čokoládovou polevou. Případně můžete místo jablek použít nastrouhanou oloupanou cuketu.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Banánová bábovka

Apetýt přináší tip na banánovou bábovku. A i když banánů tolik potřebovat nebudete, určitě stojí za to tuto ingredienci vyzdvihnout.
Snídaně, která vám nastartuje den. Připravte si mrkvovou pochoutku!

V Apetýtu vám celý srpen budeme nabízet každé pondělí inspiraci na jídlo, které bude výživově bohaté a kaloricky vyrovnané. Začneme snídaňovou mrkvovou pochoutkou!
Linecký koláč s jablky

V apetýtovách receptech pro vás máme opět nějakou tu sladkost. Potřebovat budete kromě jiného i skořici. V našem jídelníčku bychom na ni neměli zapomínat.