Veterináři objevili další drůbeží maso z Polska nakažené salmonelou. Mířilo do Zlínského kraje
Státní veterinární správa nemá žádnou informaci o tom, že by v souvislosti s konzumací uvedeného masa měl někdo ze spotřebitelů zdravotní problémy.
Veterináři objevili na českém trhu další zhruba čtyři tuny drůbežího masa, u něhož vyšetření prokázalo bakterie salmonely. Šlo o dvě zásilky z Polska. Podle mluvčího Státní veterinární správy Petra Vorlíčka obě zásilky směřovaly do Zlínského kraje.
„V prvním případě šlo o dvě a čtvrt tuny chlazených kuřat, které přišly do porcovny v Žalkovicích na Kroměřížsku. A ten druhý případ, tak tam se jedná o mražené slepice, které byly v celkovém množství necelých šestnáct set kilo, a ty směřovaly do obce Podolí u Uherského Hradiště,“ upřesnil Vorlíček.
Jak opakovaně uvádíme, při dostatečné tepelné úpravě masa a dodržení základních hygienických pravidel je riziko nákazy spotřebitele minimální.
Petr Vorlíček, mluvčí Státní veterinární správy
V současné době podle něj probíhá stahování masa z trhu. Vzhledem k tomu, že se jedná o mražený produkt s datem spotřeby až v březnu 2020, je pravděpodobné, že část masa může být ještě u obchodníků či v mrazničkách konečných spotřebitelů. „Maso je v takovém případě možné vrátit v místě nákupu. Státní veterinární správa informovala o obou nálezech salmonel v mase polské dozorové orgány prostřednictvím systému rychlého varování RASFF, informovány byly také slovenské dozorové orgány,“ doplnil Petr Vorlíček.
V tuto chvíli veterinární správa nemá žádnou informaci o tom, že by v souvislosti s konzumací uvedeného masa měl někdo ze spotřebitelů zdravotní problémy. „Jak opakovaně uvádíme, při dostatečné tepelné úpravě masa a dodržení základních hygienických pravidel je riziko nákazy spotřebitele minimální,“ ujistil mluvčí.
Salmonelóza je střevní onemocnění, poznáte ji tedy podle průjmů, které jsou řídké a vodnaté, obsahují i hlen a případně i krev. Přidávají se k nim horečka, bolesti břicha, nevolnost a časté je i zvracení. Nemoc se obvykle projeví do 48 hodin od nákazy.
Související
-
Salmonela v mražených kuřatech ve zlínské nemocnici nebyla. Zdroj nákazy hygienici hledají
Salmonelózou ve zlínské krajské nemocnici onemocnělo podle posledních informací 68 lidí, 38 pacientů a 30 zaměstnanců.
-
Polské maso s bakterií salmonely směřovalo i do kraje. Bylo ve školách, nemocnici i restauracích
Maso se salmonelou se v Česku distribuovalo do pěti míst.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Chtěl svědčit o válečných zločinech spolubojovníků. Chorvatského důstojníka ale zabila bomba
-
Jak jsem fotil listopad 1989 v Olomouci aneb ‚Kašlu na to a jdu tam!‘
-
V Berlíně demonstrovalo 160 tisíc lidí. Nelíbí se jim spolupráce Merze s Alternativou pro Německo
-
V říši čečenského sultána. Ramzan Kadyrov a jeho brutální hra bez pravidel