Trubičky s bílkovým sněhem
I zkušené pekařky a domácí cukrářky mají respekt z trubiček s bílkovým sněhem. Ideální recept na ně pro vás má Petra Burianová, která je autorkou knihy Cesta z těsta.
Budete potřebovat:
na přípravu těsta:
- 250 g hladké mouky
- 250 g másla
- 7 lžic podmáslí
- 2 žloutky
na bílkový sníh:
- 180 g bílků
- 220 g cukru krupice
- 2 lžíce meruňkového džemu
Postup najdete v přiloženém audiu. Ať se sladké dílo podaří!
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
