Povidlové umění z Chvalčova

Uvařit kvalitní švestková povidla není jednoduché. Zahrádkáři z Chvalčova na Kroměřížsku to umí, a tak se k nim každoročně sjíždějí pěstitelé z širokého okolí.

Čtěte také

U zahrádkářů v Chvalčově to aktuálně voní povidly. S jejich výrobou tu mají dlouhodobé zkušenosti a k dispozici mají i vybavení – dva měděné kotle, jeden na plyn, jeden na dřevo.

Jaká byla letos na Podhostýnsku úroda švestek? A jsou lepší povidla vařená na plynu nebo na dřevě? Dozvíte se v reportáži redaktora Českého rozhlasu Zlín Romana Vernera.

Spustit audio

    Mohlo by vás zajímat