Jarka Vykoupilová

Krásných 100 let dožínkové tradice slaví v Dolním Němčí na Uherskohradišťsku. Jedná se o obec, která je hrdou držitelkou titulu Vesnice roku a kde je bohatý spolkový život.

Jaký je rozdíl mezi fetou a balkánským sýrem? Oba se s oblibou používají do salátů, ale můžete je zkusit přimíchat i k pečeným bramborám nebo zelenině z grilu.

Zelené vlašské ořechy jsou nedoceněný poklad. Ideální je, pokud ještě neobsahují skořápku, což si můžete ověřit pouhým vpichem špendlíku.

Pepř neboli černé koření je doma v Indii a považuje se za jedno z nejpoužívanějších koření světa. Jeho bobulky se sbírají v různých stupních zralosti.

Znáte exotické ovoce s názvem bergamot? Pěstuje se běžně v Itálii, Francii i Turecku a je to až pět metrů vysoký strom s nádherně vonícími hvězdicovitými květy.

Nikola Stračárová slavila jako závodnice na kolečkových bruslích světový úspěch na slavné trati Le Mans ve Francii. Během 24hodinového závodu ujela přes 320 kilometrů.

Ovocný sirup patří k létu. Babské rady prozradí základní postup, jak na něj. Nechte se inspirovat!

Koření vždy skladujte ve sklenicích, které jsou dobře uzavíratelné. Koupíte-li koření v papírovém sáčku, přesypte jej do kořenky, v otevřeném obalu brzy ztrácí svoji vůni.

Meloun obsahuje vitamín C a s oblibou ho konzumujeme čerstvý. Když si budete příště pochutnávat na červené dužině melounu, zkuste i jednoduchý ovocný salát!

Pavel Růžička je nadšený folklorista i tanečník. Hraje na kontrabas v cimbálové muzice a vede soubor Kyjovánek. Letos je vůdčí osobnost programové rady Slováckého roku.