Dokážete nasušit tři tuny ovoce za měsíc? Ve Vlachovicích to zvládnou
Obec Vlachovice na jihu Valašska se může pochlubit velkým počtem historických sušíren ovoce. Mají jich tu nejvíc v republice.
Roubených domků s pecí je ve Vlachovicích na Zlínsku osm a polovina je stále v provozu. V těchto podzimních dnech se tak obcí line vůně ovoce i bylinek.
„Sušíme asi 60 druhů. Nejčastěji je to máta, meduňka a šalvěj, ale i speciality jako například šišák bajkalský,“ říká pan Radek Frýzelka, majitel jedné z historických sušíren, údajně až 120 let staré.
O nově postavenou sušírnu se starají manželé Petr a Oldřiška Miklasovi a v naší reportáži vysvětlují, jak provoz sušíren probíhá. Za měsíc jen v této sušírně nasuší až tři tuny ovoce.
Místní obyvatelé založili spolek DOKOPY, který sdružuje nejen majitele sušíren, ale chce zlepšovat celkový stav přírody, kultury, tradic a duchovních hodnot na Valašsku.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
