Až 80 % ryb na štědrovečerních stolech domácností na Valašsku odchovali rybáři ze Zubří
Na sádkách po celé republice se začínají připravovat na Vánoce. Napilno mají i v sádkách v Zubří na Vsetínsku, kde už navážejí ryby z choryňských rybníků. Ryby se čistí, zbavují tuku a bahnité příchuti.
Plůdky do rybníků v Zubří už desítky let vysazují otec a syn Slavoj a Tomáš Haškovi. O kapry, amury či líny pečují tak, aby si na nich lidé pochutnali a ke kádím s rybami z choryňských rybníků se vždy před Vánocemi vraceli.
Při třídění kaprů u sádek v Zubří na Vsetínsku je zastihla naše reportérka Gabriela Hykl a natočila reportáž o jejich práci.
Prozradili, na čem závisí chuť kapra nebo jak je potrápil letošní deštivý rok.
Související
-
Tajemné postavy, koledování a hry v čase adventním
Předvánoční čas byl spojen s obchůzkou podivuhodných postav. Kolem Vánoc se také chodilo po koledě, krátké dny jitřily lidové pastýřské hry.
-
Betlém v Horní Lidči nabízí mimořádný zážitek, k vidění jsou reálné stavby a pohyblivé figurky
Lidé mohou i v době vládních opatření obdivovat betlémy, otevřený je třeba betlém v Horní Lidči na Vsetínsku. O jeho návštěvu je velký zájem.
-
V Lukově na Zlínsku se začalo se závodním lyžováním dříve než v Krkonoších
Do Lukova na Zlínsku v podhůří Hostýnských vrchů jezdí turisté hlavně kvůli zřícenině místního hradu. Méně se ví, že se tu konaly první lyžařské závody v českých zemích.
Více o tématu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
