Zázvorový likér

Recept na nápoj, který urychlí léčbu nachlazení poslala do babských rad Apetýtu Hana Brablcová z Mutěnic. V době, kdy nás chřipky a virózy berou útokem je to neocenitelný pomocník.

Budete potřebovat:

125 g čerstvého strouhaného zázvoru
125 g medu
1 citrón nakrájený na kolečka
½ litru alkoholu dle vlastní volby (nejlépe čirého)

Postup:

1. Všechny suroviny vložíme do skleněné, nebo nerezové nádoby a občas zamícháme.

2. Celkem necháme zaležet 3 dny.

3. Poté přecedíme do sklenic a dáme do chladu.

4. Je tam sice usazenina, ale ta není na závadu - naopak.

5. Užíváme preventivně po lžičkách nebo štamprličkách.

autor: Zuzana Plíšková