Zázvorovo-mrkvový životabudič

Období, kdy všichni kolem kašlou a lehají do postele s chřipkou a nachlazením, je bohužel v plném proudu. Co udělat pro své tělo, aby byla pravděpodobnost, že nemoci odolá, co nejvyšší? Důležité je dodat mu co nejvíce vitaminů. Dejte si nápoj, který je doslova vitamínovou bombou.

Budete potřebovat:

  • 2 polévkové lžíce strouhaného kokosu
  • 500 g mrkve
  • 2 cm zázvoru
  • 3 ks červeného pomeranče
  • 100 ml kokosového mléka

Postup:

  1. Strouhaný kokos opražte nasucho na pánvi nebo na plechu vyloženém pečicím papírem v troubě zahřáté na 180 °C.
  2. Mrkev očistěte a omyjte.
  3. Zázvor a mrkev odšťavněte nejlépe v mixéru nebo si kupte koncetrovanou mrkvovou šťávu.
  4. Z pomerančů vymačkejte šťávu, smíchejte ji s čerstvým džusem z mrkve a zázvoru a přidejte kokosové mléko a opražený kokos.

Nápoj můžete i ohřát, ale pozor, nikdy nevařit! Cenné vitamíny by se tak mohly zničit.

Související

  • Trhanec s jablky a rozinkami

    Sladkostí není nikdy dost, těch originálních ještě méně. Mezi ně se řadí jedna, kterou najdete zejména na lístcích vídeňských kaváren.

  • Zapečené batáty

    Sladkou chuť mají batáty díky obsahu glukózy, fruktózy a sacharózy. Ačkoli pocházejí stejně jako klasické brambory ze Střední Ameriky, botanicky příbuzné nejsou.

  • Polentovo-pomerančové sušenky

    Chutné a netradiční občerstvení vám nabídne recept Apetýtu – má ho pro vás cukrářka a blogerka Maria Matuszek z Laskomin od Maryny.

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy

Koupit

Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.