Tukožroutská polévka
Páteční Apetýt pro vás má recept na polévku, která může pomoci s kilogramy po Vánocích. Po týdenní konzumaci slibuje zeleninový vývar zvaný „tukožroutská polévka“ úbytek váhy až o čtyři kilogramy tělesné hmotnosti. Držet ji delší dobu však odborníci nedoporučují.
Polévka je částečně založena na principu očisty organismu, je v ní velké množství zeleniny, která obsahuje vlákninu, jež působí příznivě na pročištění střev. Vzhledem k velkému podílu vlákniny ze zeleniny a vody z polévky dochází zároveň k odvodnění organismu. Pokud si dáte tuto týdenní výzvu, měli byste klást důraz na dodržování pitného režimu.
Na polévku, kterou si uvaříte v množství na týden, budete potřebovat:
- 6 velkých cibulí
- 4-5 rajčat
- 2 velké zelené papriky
- 1 svazek dužinaté celerové natě
- 1 hlávku zelí
- 1 zeleninový bujon v kostce
- čerstvé bylinky
Postup:
- Zeleninu nakrájejte na kostičky, a kromě rajčat 10 minut zprudka vařte.
- Poté oheň ztlumte a vařte do změknutí zeleniny.
- Pak přidejte rozmačkaná rajčata a na mírném ohni duste pod pokličkou dalších 20 minut. Polévku je možné dochutit solí, pepřem a bylinkami.
Během týdne, kdy polévku bude jíst v kombinaci se syrovou zeleninou a ovocem, bez pečiva, alkoholu nebo slazených nápojů, je dobré užívat i lactobacily pro vyživení střevní mikroflóry a doplněk stravy, který obsahuje omega mastné kyseliny.
Přejeme zdravější start do začátku nového roku, ve kterém nebude chybět Apetýtu a také jeho recepty.
Související
-
Indická rajčatová polévka
Léto je v plném proudu a Apetýt přináší recept na aktuální polévku. Hlavní ingredienci pravděpodobně najdete na zahrádce.
-
Polévka ze zeleného hrachu
V Apetýtu vybíráme recept z Kuchařky pro Mendela. V archivech Moravského zemského muzea se dochovala kniha Luisy Ondráčkové, která vařila v klášteře na Starém Brně.
-
Polévka z pečené mrkve
Dnešní vydání Apetýtu nabídne polévku z pečené mrkve. V teplém letním počasí příjdou vhod jednoduché recepty, na které nepotřebujete dělat velký nákup.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
