Sladké a slané chipsy

Apetýt

Fritované bramborové slupky|foto:Ľubomír Smatana, Český rozhlas

Stále nás doprovází dlouhé zimní večery. S rozmary počasí i omezením společenských aktivit se nabízí to, že se pohodlně zachumláme do deky a budeme si číst nebo dívat na film. Ideálně i poslouchat naše vysílání. A k tomu se hodí něco dobrého na zub!

Dnes vám recept Apetýtu nabídne dvě jednoduché verze jednoho domácího zobání – připravíme si chipsy. Začneme sladkou variantou, množství záleží vždy na počtu strávníků.

Sladké chipsy

Omyté slupky z jablek rozložíme na plech s pečicím papírem a zasypeme krupicovým cukrem smíchaným se skořicí.
Důkladně promícháme a rozprostřeme, aby se slupky nepřekrývaly.
Pečeme asi 30 minut na 150 stupňů Celsia.

Slané chipsy

Slanou verzi připravíme z bramborových nebo mrkvových slupek.
Promícháme je s olejem, solí a kořením.
Pečeme 10 minut na 200 stupňů Celsia.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Cizrnový guláš

V pátečním Apetýtu vybíráme opět z receptů bez masa. Tentokrát budete potřebovat cizrnu.
Brynzový koláč

Za čtvrtečním receptem Apetýtu míříme na Slovensko. Nabídneme vám slaný moučník. Je jednoduchý a bude vám chutnat, ať už teplý, nebo druhý den na studeno.
Bylinkové máslo

Čerstvý chléb s máslem je svačinka, které se dá těžko odolat. Domácí máslo má však svoji nezaměnitelnou chuť.