Sacher dort z Kyselovic

Suroviny:
300 g cukru moučka, 3 celá vejce, 100 g tuku Hera, vanilkový cukr, citronová kůra, 250 g hladké mouky, prášek do pečiva, 40 g kakaa, 300 g jablek

Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru.

Přidáme Heru, mouku s práškem do pečiva a vmícháme nastrouhaná jablka.

Nalijeme do dortové formy o průměru 25 cm, kterou předem vymažeme a vysypeme moukou. Pečeme přibližně 40 minut na 180 stupňů.

Po upečení necháme vychladnout, rozřízneme a potřeme meruňkovou marmeládou. Nahoru i na boky natřeme čokoládovou polevu.