Sacher dort z Kyselovic

Recept na sacher dort od Jarmily Chytilové z Kyselovic zazněl ve středu 21. května.

Suroviny:
300 g cukru moučka, 3 celá vejce, 100 g tuku Hera, vanilkový cukr, citronová kůra, 250 g hladké mouky, prášek do pečiva, 40 g kakaa, 300 g jablek

Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Poté přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru.

Přidáme Heru, mouku s práškem do pečiva a vmícháme nastrouhaná jablka.

Nalijeme do dortové formy o průměru 25 cm, kterou předem vymažeme a vysypeme moukou. Pečeme přibližně 40 minut na 180 stupňů.

Po upečení necháme vychladnout, rozřízneme a potřeme meruňkovou marmeládou. Nahoru i na boky natřeme čokoládovou polevu.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.

Iva Jonášová, ředitelka Vývoje a výroby

citlivy_clovek.jpg

Citlivý člověk

Koupit

Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.