Poradna Apetýtu: jak upravovat a uchovávat zvěřinu
27. listopad 2018
Iva Steinhauserová z VFU prozradí, jak správně uchovávat a upravovat zvěřinu, jaké nemoci by mohly hrozit při nedostatečném tepelném zpracování.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
