Zázvorovo-mrkvový životabudič

Apetýt

Oranžové ovoce a zelenina, meruňky, pomeranč, paprika, mrkev, zdravá strava, dieta. Ilustrační foto

Oranžové ovoce a zelenina (ilustrační)|foto:Fotobanka Profimedia

Období, kdy všichni kolem kašlou a lehají do postele s chřipkou a nachlazením, je bohužel v plném proudu. Co udělat pro své tělo, aby byla pravděpodobnost, že nemoci odolá, co nejvyšší? Důležité je dodat mu co nejvíce vitaminů. Dejte si nápoj, který je doslova vitamínovou bombou.

Náročnost snadné

Typ jídla nápoj

Budete potřebovat:

2 polévkové lžíce strouhaného kokosu
500 g mrkve
2 cm zázvoru
3 ks červeného pomeranče
100 ml kokosového mléka

Postup:

Strouhaný kokos opražte nasucho na pánvi nebo na plechu vyloženém pečicím papírem v troubě zahřáté na 180 °C.
Mrkev očistěte a omyjte.
Zázvor a mrkev odšťavněte nejlépe v mixéru nebo si kupte koncetrovanou mrkvovou šťávu.
Z pomerančů vymačkejte šťávu, smíchejte ji s čerstvým džusem z mrkve a zázvoru a přidejte kokosové mléko a opražený kokos.

Nápoj můžete i ohřát, ale pozor, nikdy nevařit! Cenné vitamíny by se tak mohly zničit.

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Trhanec s jablky a rozinkami

Sladkostí není nikdy dost, těch originálních ještě méně. Mezi ně se řadí jedna, kterou najdete zejména na lístcích vídeňských kaváren.
Zapečené batáty

Sladkou chuť mají batáty díky obsahu glukózy, fruktózy a sacharózy. Ačkoli pocházejí stejně jako klasické brambory ze Střední Ameriky, botanicky příbuzné nejsou.
Polentovo-pomerančové sušenky

Chutné a netradiční občerstvení vám nabídne recept Apetýtu – má ho pro vás cukrářka a blogerka Maria Matuszek z Laskomin od Maryny.

Přehrát