V relaci o vaření, kde působím 12 let, se snažím popularizovat českou kuchyni. Uvádím většinou recepty typicky české, ale i recepty, které obsahují suroviny pozapomenuté či opomíjené. Nebráním se však ani novým kuchařských trendům, i přesto, že nejsou úplně mojí srdeční záležitostí. Mojí největší snahou je popularizovat a propagovat českou kuchyni, naše národní dědictví.
Mám ráda opery, především italské a české. Miluji dopisovou árii Cavaradosiho z Toscy, arii Když cizinou jsme bloudili z Dvořákova Jakobína. Skláním se nad uměním Mozarta a Vivaldiho. Tahle muzika mě dokáže uklidnit a hodit do pohody. Také mám ráda dobrou kávu.
Všechny články
-
Lívance s jahodovým krémem
podle paní Mirky
-
Dijónské kuřecí plátky
podle paní Mirky
-
Koláče cukrářské
podle paní Mirky
-
Vepřové kotlety se zeleninou a houbami
podle paní Mirky
-
Drůbeží krokety
podle paní Mirky
-
Koláč s rebarborovým krémem
podle paní Mirky
-
Pirožky
podle paní Mirky
-
Kaštanové řezy
podle paní Mirky
-
Pstruzi v aspiku s křenovou omáčkou
podle paní Mirky
-
Jehněčí maso na víně a česneku
podle paní Mirky Kuntzmannové