Mangový salát
Šéfkuchař na cestách, konkrétně kuchař Milan Václavík nás provází pátečními apetýtovými recepty. Dnes nás zavede do Asie.
Budete potřebovat:
- 1 nezralé mango
- 1 mrkev
- 1 svazek čerstvého koriandru
- 1 svazek čerstvé máty
- 100 g solených arašídů
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 ks čerstvého chilli
- 3 polévkové lžíce rybí omáčky
Postup:
- Mango a mrkev nakrájíme na tenké nudličky.
- Nasekáme nadrobno čerstvou mátu a koriandr, přidáme arašídy, rybí omáčku, cukr a chilli papričku a vše důkladně promícháme.
- Podáváme ihned čerstvé.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
