Kuřecí špíz s jogurtem

Recept Věry Hotařové z Apetýtu 3. června.

Suroviny na 2 porce:
200 g kuřecího masa, 100 g papriky, 2 cibule, 20 g žampionů, 40 g lilku, 40 g bílého jogurtu, 1 lžíce 12% smetany, grilovací koření, 1 lžíce olivového oleje

Postup:
Omyté maso nakrájíme na kostky, cibuli, žampiony, lilek a papriku na plátky. Na špíz střídavě napichujeme kostky masa, plátky cibule, žampionů, lilku a papriky. Vložíme na tukem vymazaný pekáč, posypeme grilovacím kořením, podlijeme zálivkou z jogurtu a smetany a vložíme do středně vyhřáté trouby. Pečeme asi 20 minut.