Kdo umí, umí! Seznamte se s mistry tradičních řemesel a profesí
Den na kozí farmě: Nahlédněte do světa tradičního chovu
Pojďte s námi na návštěvu ekologické kozí farmy v Hážovicích u Rožnova pod Radhoštěm.
Farmu Zerlina v Hážovicích nedaleko Rožnova pod Radhoštěm založila v roce 2012 Ivana Christina Hermann, současnou majitelkou je Dominika Sáblová.
Z původně chovaných pěti koz v průběhu let počet zvířat i obhospodařovaných pozemků na farmě rostl. Přidala se ruční výroba sýrů a jiných mléčných výrobků v bio kvalitě, v roce 2016 byla registrována mini mlékárna, o rok později se otevřel faremní obchod. Z hospodářství se stal statek se stádem 70 koz, ovcemi, králíky a jiným domácím zvířectvem.
Jak vypadá kozí denní režim? Proč tu nechovají bílé, ale hnědé kozy? A víte, jak mečí kůzlátko, když má strach? Poslechněte si reportáž z kozí farmy Zerlina do Hážovic u Rožnova pod Radhoštěm, kterou připravila redaktorka Českého rozhlasu Zlín Markéta Macháčková.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
