Buchlovice voněly česnekem. Letos je úroda menší, chutná ale dobře

Festival česneku v Buchlovicích
Festival česneku v Buchlovicích

Kvůli suchému jaru bude letos většina česneku menší.

Výnosy jsou podle pěstitelů různé region od regionu. Výrazná ostrá chuť ale stroužkům zůstala.

„Letos to bylo slabší kvůli suchu,“ říká pěstitelka Bpžena Malá

Naopak v Dolním Němčí, místě, které je spojené s pěstováním česneku, jsou spokojeni. „Úroda byla příjemná, nám se velmi dobře dařilo,“ dodávala pěstitelka Marie Tinková.

Vizovice, Kroměříž, Buchlov a Buchlovice. Prázdniny budou ve znamení Hradozámeckého léta

Hradozámecké léto

Hradozámecké léto je letní projekt regionálních stanic Českého rozhlasu a Národního památkového ústavu. Ze Zlínského kraje se zapojí zámky ve Vizovících, Kroměříži, Buchlovicích a hrad Buchlov.

Šlechtitel Jan Kozák říkal, že celkově letos byla úroda nejhorších od roku 2012. „Kvůli suchému jaru neměl česnek dost vláhy, aby pořádně vyrostl. Kvality paliček se to ale nedotklo,“ dodává Kozák.

Festival česneku se těší velké oblibě. Do Buchlovic každoročně jezdí tisíce lidí, kteří kromě zábavy nakupují ve velkém čerstvou úrodu česneku. Prodá se ho několik tun.

Součástí festivalu je košt česneku, lidé ochutnali také speciality, jako česnekové koláče nebo česnekovou zmrzlinu.

Spustit audio

Související