Vaříte květák nebo kapustu? Přidejte k zelenině ocet a zbavte se nepříjemného zápachu
Zápach není dobrý společník, proto v Babských radách poradíme, jak se ho zbavit. Když vám po krájení cibule ulpí odér na rukou, je dobré promnout dlaně důkladně solí, která zápach absorbuje.
Na pach od ryb spolehlivě funguje to, když si ruce umyjeme v octové vodě. Zápachu po vaření květáku nebo kapusty se zbavíme tak, že k zelenině při vaření přidáme polévkovou lžíci octa. Hřebíček zapíchnutý do cibule se tradičně přidává k rýži – nejen že ji příjemně dochutí, ale zbaví případného zápachu z delšího skladování.
A máte-li rádi majoránku, nezapomeňte, že je ideální přidávat ji až do hotových pokrmů a dlouho ji nevařit – ztrácí totiž vůni a mohla by zhořknout.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
