Sváteční bílkový chlebíček

Apetýt

Na poslední chvilku si s cukrářkou Petrou Burianovou upečeme v Apetýtu bílkový chlebíček. Tradiční dobrotu, do které můžete dát všechno, co máte rádi.

Ingredience jsou na jednu formu (na tzv. jelení hřbet).

Na sváteční bílkový chlebíček budete potřebovat:

6 bílků
150 g pískového cukru
100 g polohrubé mouky
100 g vlašských mletých ořechů
2 lžíce oleje
50 g rozinek
25 g sušených brusinek
25 g nasekaných pistácií
čokoládovou polevu na dokončení

Postup najdete v přiloženém audiu.

Nezbývá než popřát sladký vánoční čas!

Všechny díly pořadu na mujRozhlas

Související

Makové kytičky podle Petry Burianové

Dnešní sladký recept z knihy Cesta z těsta pro vás má autorka kuchařky i vítězka soutěže Peče celá země – Petra Burianová.

Přehrát
Strouhané řezy

V pátečním Apetýtu pro vás máme další sladký recept. Tentokrát by mohli zajásat ti, kteří mají rádi rychlou přípravu a tím pádem i rychlý výsledek.
Smažené švestky ve skořicovém těstíčku

Josef a Saša Senohrábkovi jsou zkušení kuchaři a celoživotní partneři. Vaří poctivě a s láskou, se zkušenostmi, které posbírali v různých restauracích, kde společně vařili.

Přehrát