Mirabelky v makovém těstě
Recept nasladko, ve kterém zužitkujete letní ovoce, nabídne úterní Apetýt. Rychlý letní recept má název mirabelky v makovém těstě.
Co budete potřebovat?
- 750 g vypeckovaných mirabelek
- 250 g hladké mouky
- 100 g mletého máku
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 125 g tuku na pečení
- 1 vanilkový cukr
- 250 ml mléka
- 1 prášek do pečiva
- 200 g mandlí (nejlépe plátků)
Postup:
- Z bílků si ušleháme sníh, žloutky utřeme s cukrem.
- Přidáme máslo, cukr, mléko a přisypeme postupně mouku.
- Umletý mák a kypřící prášek vmícháme do sněhu a potém přidáme do těsta.
- Vše nalijeme na plech vyložený pečicím papírem, mirabelky vyskládáme na těsto, posypeme mandlemi a pečeme v předehřáté troubě zhruba 40 minut.
- Na závěr pocukrujeme a potom už si jen spokojeně pomlaskáváme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
