Letos nezahájila sezónu skoro polovina pálenic v Česku. Důvodem je hlavně nedostatek kvasu, v Bojkovicích ale také nedostatek personálu
Lidé na Bojkovicku musí letos s kvasem jinam - kvůli nedostatku personálu letos pěstitelská pálenice v Bojkovicích nezahájila provoz. A není jediná.
Dobrá slivovice vzniká kombinací dobrého kvasu a dobré pálenice. Lidé v Bojkovicích na Uherskobrodsku ale po mnoha letech museli tento rok hledat k vypálení svých vyzrálých kvasů nové místo. Městu jakožto zřizovateli se totiž nepodařilo sehnat paliče.
Nejde o ojedinělý případ - problém s nedostatkem pracovníků mají i některé pálenice v okolí. Podle Unie destilatérů letos nezahájila sezónu skoro polovina pálenic v Česku, hlavně kvůli nedostatku kvasu.
Může za nedostatek pracovníků v pálenicích špatné finanční ohodnocení? Jaký vliv má na letošní pálení zvýšená spotřební daň? A jaké jsou limity pro pálení alkoholu pro jednotlivce? V Bojkovicích o tomto tématu natáčela redaktorka Českého rozhlasu Zlín Karolína Wernerová.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Za každou cenu se chce vyhnout vězení.‘ Klíčový svědek kauzy Dozimetr přitvrzuje, uvěří mu soud?
-
Moskva jde proti Česku. Chce zrušit sankce na budovu v Praze, odkud Rusové šíří putinovskou propagandu
-
Po pádu Tchaj-wanu by vzniklo obrovské impérium. Dalším cílem by mohlo být Japonsko, míní náměstek
-
ONLINE: Svědek Augustín čelí otázkám obhájců. O kauze Dozimetr vypovídá třetí den
