Knedlíčky s kokosem a bílou čokoládou

Páteční Apetýt přináší recept na netradiční knedlíčky s kokosem a bílou čokoládou. Vyzkoušejte je s námi!

Připravte si:

na kaši (která tvoří základ):

  • 1/2 l mléka
  • 200 g dětské krupice
  • špetku soli

na těsto: zchladlou kaši smíchejte s 300 g hrubé mouky, 2 vejci a 30 g moučkového cukru

na náplň: 200 g bílé čokolády

na posyp: mletý kokos, mleté mandle, moučkový cukr, máslo

Postup:

  1. Z mléka, krupice a soli uvaříme hustou kaši a necháme zchladnout.
  2. Pak přidáme mouku, vejce, cukr a vypracujeme těsto.
  3. Podle potřeby můžete přidat trošičku mléka nebo naopak mouky, aby se těsto nelepilo.
  4. Rozdělíte na kousky a do každého zabalíte kostičku bílé čokolády.
  5. Vaříme 8-10 minut.
  6. Hotové obalíme v kokosu a na talíři posypeme mletými mandlemi, troškou cukru a pokapeme rozpuštěným máslem.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Historická detektivka z doby, kdy byl hrad Zlenice novostavbou. Radovan Šimáček jako průkopník žánru časově předběhl i Agathu Christie!

Vladimír Kroc, moderátor

zlenice.jpg

Zločin na Zlenicích hradě

Koupit

Šlechtici, kteří se sešli na Zlenicích, aby urovnali spory vzniklé za vlády Jana Lucemburského, se nepohodnou. Poté, co je jejich hostitel, pan Oldřich ze Zlenic, rafinovaně zavražděn, tudíž padá podezření na každého z nich. Neunikne mu ani syn zlenického pána Jan, jemuž nezbývá než doufat, že jeho přítel Petr Ptáček celou záhadu rozluští...