Čtvrteční Noční linka: Vinohrad nebo vinice?

5. září 2019
Noční linka
Moderátorka Noční linky Jana Chládková|foto:Khalil Baalbaki, Český rozhlas

V posledních letech se česká a moravská vína dostávají do popředí zájmu. Jaká vína preferujete? Zajímají vás naše vína nebo spíš holdujete moku z chmele? Pracovali jste někdy na vinohradu? Vlastníte vinohrad? Co obnáší práce na vinohradě? Domníváte se, že v našich zeměpisných šířkách lze vypěstovat stejně dobrou révu jako např. ve Francii? Účastnili jste se nějakého vinobraní? Chodíte tam kvůli vínu nebo spíš za zábavou? A co návštěva ve sklípku, byli jste někdy v nějakém?

Vinice je pozemek osázený vinnou révou, který slouží k vinařství. Tento název je v Čechách odedávna běžný, na Moravě se navíc často používá výraz vinohrad, který pravděpodobně vznikl v lokalitách, kde se vinice zakládaly na kamenitých svazích a kameny se vynášely na okraj pozemku. Vinice bývá obvykle součástí viniční tratě.

608xxx640|S PRITELKYNI SI DAM JAK CERVENE TAK BILE VINECKO A JA SAM SI DAM SVUJ OBLIBENY FERNET. ZDRAVI VAS JANICKO I POSLUCHACE ALFRED Z NACHODA
Jaroslav|Pani Jano, Ja su borec z Brna, pil jsem moravské vino cely život v četně navštěvováni sklípků, Ted piju Kalifornské vino, protože mě nic jiného nezbývá. Žiju od roku 1980 v Texasu. Před několika lety v české organizaci v Houston byla ochutnávka moravských vin, kterou presentoval pan Libor Nazarčuk z Breclavi, světoznámý degustátor vina. Samozřejmě jsem se s nim seznámil a pozval ho k nám. Znal jsem člověka který založil výrobu vina v Texasu což je unikátní, většinu vinného mostu dovážel z Kalifornie ale vino vyráběl tady v Texasu, mel nejmodernější vybaveni nerezové nádrže počítačem ovládané teploty a tak dále. Zajímalo mě co by na takovou výrobu řekl pan Nazarčuk. Navštívili jsme tuto výrobnu vina, popili jsme speciální vina s majitelem. Výsledek návštěvy byl ten ze pan Nazarčuk naznal ze tyto vina vyrobené jinou technologii mají vysokou kvalitu, stejně tak hodnotil kvalitu moravských vin které pan Nazarčuk privezl, texaský vinař. V roce 2005 jsme ze skupinou cyklistu z Texasu jeli přes Rakousko, a skončili jsme na vinařských slavnostech ve Znojme. Chtěl jsem kamarádům ukázat jak se pije vino na Morave. Také jsme navštívili v Breclavi pana Nazarčuka. Všichni si dovezli několik lahvi. Pro mě jsou nejlepší na světě Moravska vina, ale tady je nekoupím. Jaroslav Texas
Dina z Hradce|Hezký večer .... možná,že mi někdo poradí, před 12 lety jsem si z Řecka přivezla víno Apelia ,ale do dneška ho mám doma, protože nepijí.Myslite , že bude ještě poživatelné ? Děkuji zdraví Dina
728xxx264|zdravim Janicko dobre vino je v Petrove i Blatnici jsou tam skvele sklepy. Hanka z Hodoninska
Dana|Krásný večer všem a opět úžasné téma. Když jsem byla malá, měli jsme celkem tři vinohrady, bylo v nich hodně práce, vlastně celé dětství a mládí byla práce ve vinici, od okopávání, po úpravu listí, tatínek musel vinici ošetřit postřikem, pak jsme dělali vinobraní a tatínek se zase musel postarat o kvalitu vína, v podstatě až do vánoc. Potom už rodiče zestárli, dva vinohrady jsme prodali a jeden obhospodařujeme dodnes. Máme taky vinný sklep s vínem, jak pro vlastní potřebu, tak i na prodej. Jinak prodáváme i burčák, bývá tu na Moravě "burčákový pochod" a to je hodně navštěvovaná akce na podzim, takže už to bude co nevidět, prodává se burčák v mnoha sklepech, turisté pochodují mezi vesnicemi a ochutnávají jak burčáky, tak i dobroty z kuchyně. Někteří naši známí v podstatě z celé republiky se účastní této akce každoročně už po několik let. Takže přijďte se podívat do vinného sklepa a ochutnat dobré víno.
autor: Jana Chládková
Jak nás naladíte na DABu

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.