Salon vín vstoupil do devátého ročníku

3. březen 2009

Jak asi vypadá ráj v představách milovníků vína? Ocitnout se ve sklepě naplněném těmi nejlepšími víny z celé republiky a moci bez omezení ochutnávat? To ovšem není sen! Přesně na takovém principu funguje Salon vín České republiky ve Valticích. Jeho obsah se právě dočkal každoroční aktualizace.

V letošním roce se do výběru přihlásilo rekordních 485 vzorků od 109 vinařských firem z Moravy a Čech. "Přihlásit své víno do Salonu vín může tradičně každý vinař, jehož víno obdrželo nominace na některé z nominačních soutěží," vysvětlil ředitel Národního vinařského centra Pavel Krška. "Novinkou letošního ročníku je divoká karta. Každý vinař, který obdržel alespoň jednu nominaci do soutěže, mohl do Salonu vín přihlásit mimo nominovaných vín ještě jedno další víno ze své produkce."

Do prestižní stovky se nakonec z odrůd dostalo nejčastěji chardonnay, z ročníků byla nejúspěšnější vína z roku 2007. Hodnocení letos předsedal profesor Vilém Kraus: "Je vidět, že kvalita vín předkládaných k hodnocení Salonu se rok od roku zlepšuje, a zvlášť to je vidět letos, kdy zejména u vín z ročníku 2007 se dají vybrat vína skutečně vysoké jakosti nejen u bílých, ale i u červených".

Vinaři, jejichž vína se umístila mezi 100 nejlepšími víny ČR, si mohou svá oceněná vína označovat medailí s logem "Salon vín ČR 2009". Jde samozřejmě o prestižní záležitost. "Je to nejen o prestiži, ale je to samozřejmě i velká reklama na stránkách Vinařského centra a hlavně v salonu, kam chodí každým rokem tisíce lidí," dodal vinař Jiří Šilinek z Pavlova. "Návštěvníci mohou všechna vína ochutnat v rámci několika typů degustačních programů - buď využijí nejoblíbenější tzv. volné degustace, nebo některý z programů řízených vyškoleným sommelierem," připomněl léty osvědčený systém Pavel Krška.

V loňském roce 8. ročník Salonu vín ČR 2008 tuto expozici přes 30 tisíc lidí. Ochutnat nejlepší vína přijel mezi jinými významnými návštěvami také prezident České republiky Václav Klaus. V uplynulém roce byla stálá kolekce Salonu vín zpestřena také letní prezentační akcí mladých vín, která významným způsobem uspěla na některé z našich či zahraničních soutěžích vín. Podobné prezentační akce nad rámec kolekce Salonu vín budou v degustační expozici Salonu vín i v roce 2009. Představí například čím dál populárnější růžová vína.

autor: hon
Spustit audio