Pečené vepřové ocásky s křenem a hořčicí

Budete potřebovat:

• 1 a ½ kg vepřových ocásků (vepřové křížové kosti)
• sůl
• kmín
• 4 stroužky česneku
• ½ l masového vývaru

Postup:

1. Vepřové ocásky rozsekneme na kusy.
2. Osolíme, posypeme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem.
3. Pečeme na 200 stupňů v troubě asi 1 a ½ hodiny a podle potřeby podléváme vývarem.
4. Podáváme s chlebem, hořčicí a křenem.