Patrik Rozehnal

Soutěžní recept: Pečená jablka s vaječným likérem od Ireny Fotijevové. Rada z etikety: Do čeho si utřít mastné prsty a jak to dělali předci. Zajímavosti o mletém mase.

Dřív se hodovalo převážně pomocí rukou. Kusy masa si stolující brali podle libosti a trhali nebo krájeli dýkou dle chuti.

Jednoduchý, ale velmi efektní recept. Měkká jablíčka s ořechy a vůní skořice se jen rozplývají. Typicky český dezert přelitý domácím vaječným likérem vřele doporučujeme.

Žlučníkový záchvat se projevuje obrovskou bolestí v pravém podžebří. Jak si žlučník hýčkat a jak se k tělu chovat, pokud už ho máte vyoperovaný?

Soutěžní recept: Dýňovo-mrkvové taštičky plněné jablky od Evy Růžičkové. Ladislav Špaček: Jak v restauraci správně servírovat cukr a mléko ke kávě. Historie pivních lahví.

Existují pravidla, jak si sladit čaj nebo kávu v restauraci? Máme po obsluze vyžadovat určitý styl servírování cukru, nebo si jen roztrhneme pytlík s cukrem a neřešíme to?

Křupavost těsta a uvnitř spoustu šťavnaté jablečné náplně, která je ochucená banánem. Těsto není třeba sladit, sladkost dotáhne tato skvělá náplň. Pekla Eva Růžičková.

Studené nohy jsou zrochu větší problém než studené ruce, protože chlad a necitlivost můžou narušit naši stabilitu. Co všechno stojí za studenými končetinami?

První soutěžní recept: Krémový čokoládový koláč od Zuzany Malé. Rada z etikety: Jíte polévku podle britského protokolu, nebo francouzského rituálu? Slovácké klobásy.

Jak nabírat lžící jednotlivá sousta polévky? Pozor, i v tom je velké umění a jasná společenská pravidla, ale taky se liší region od regionu. Tak si v tom udělejme pořádek.