Kuřecí karbanátky

Budete potřebovat:

• 500 g mletého kuřecího masa
  
• 2 vejce
• 1 červenou cibuli
• 100 g nastrouhaného sýra 
• hrst nasekaného pórku
• hrst polohrubé mouky
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíci mleté sladké papriky
• sůl
• mletý pepř
• strouhanku na obalení

Postup:

1. Mleté maso dáme do mísy, přidáme k němu vejce, sůl, pepř a mletou papriku.
2. Dále přidáme nastrouhaný sýr, nasekaný pórek, prolisovaný česnek a najemno nakrájenou cibuli.
3. Vše řádně propracujeme a tvarujeme karbanátky, které následně obalujeme ve strouhance.
4. Nakonec je smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.
5. Podáváme například s bramborovou kaší.