Boží milosti
V apetýtových receptech zavítáme do pekárny blogerky Maryny Matuszek.
Na Boží milosti budete potřebovat:
- 400 g hladké mouky
- 300 g změklého másla
- 3 žloutky
- 100 ml bílého suchého vína
- špetku soli
Postup:
- Mouku, máslo, žloutky, víno a sůl smícháme a vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do folie a necháme do druhého dne uležet v ledničce.
- Druhý den těsto rozdělíme na 3 části.
- Těsto vyválíme na plát co nejtenčí (tloušťka asi 1 milimetr).
- Rádýlkem vykrojíme obdelníčky, uprostřed se třikrát naříznou, což má symbolizovat Svatou Trojici.
- Jednotlivé kousky poklademe na plech vyložený pečícím papírem.
- V troubě pečeme asi 10 minut na 170 stupňů Celsia.
- Po upečení ihned poprášíme moučkovým cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
