Kyška s oharkama z Buchlovic
Barokní zámek s rozlehlou zahradou či Muzeum Podhradí. Nejen to patří k zajímavostem Buchlovic na Slovácku.
K lákadlům se řadí například i nedaleký hrad Buchlov spojený s tajuplnou černou paní. Ta prý předpověděla smrt nejméně dvěma hradním pánům, kteří skutečně záhy přišli o život. Pokud se tedy vydáte na poznávání Buchlovic a jejich okolí, nebudete určitě litovat. My se do tohoto městečka vydáváme pro další recept, který jsme vybrali z Kuchařky tradičních pokrmů na Slovácku.
Na Kyšku s oharkama budete potřebovat:
- 2 středně velké okurky
- sůl
- pepř
- 1 lžičku octa
- kyšku nebo kysanou smetanu
Postup:
- Okurky oloupeme a nastrouháme nahrubo.
- Ochutíme solí, pepřem a mírně okyselíme octem.
- Vmícháme kyšku nebo kysanou smetanu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
