Krevety s cherry rajčátky
V úterních apetýtových receptech vás nově zveme do kuchyně sportovců. Začínáme u brněnského házenkáře a trenéra Michala Dostalíka.
Na krevety s cherry rajčátky budete potřebovat:
- krevety (množství podle potřeby)
- cherry rajčata
- bílé víno
- rýžový olej
- česnek
- máslo
- citron (šťáva)
- chilli papriky
- petržel (pár lístků na ozdobu)
- sůl
- pepř
- rýže nebo bageta jako příloha
Postup:
- Na rozpálenou pánev dáme rýžový olej.
- Krevety osolíme a opepříme, lehce restujeme, asi jednu minutu.
- Pak přidáme na plátky nakrájený česnek, cherry rajčata a opět restujeme.
- Poté přidáme trochu bílého vína.
- Jakmile je víno skoro odpařené, přidáme plátek citronu, máslo a zakápneme citronem.
- Podáváme ozdobené lístky petrželky s rýží, bagetou nebo samotné.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
