Tradice v Tupesích: Mlýn z 17. století stále mele mouku

8. červenec 2024

Pro čerstvou mouku z malého mlýna, kde využívají původní technologii válcového mletí, si můžete zajet do Tupes na Uherskohradišťsku.

Už v roce 1628, tedy před téměř čtyřmi sty lety, byl v listinách velehradského kláštera zmiňován mlýn v Tupesích na Uherskohradišťsku. Prošel několika změnami - poslední zásadní na konci čtyřicátých let dvacátého století a tato technologie mletí se ve mlýně využívá dodnes. Rodina Burešů takto zpracovává pšenici a žito.

Příběh mlýna v Tupesích a jeho majitelů si můžete poslechnout v reportáži redaktorky Českého rozhlasu Zlín Markéty Macháčkové.

Tento článek je součástí seriálu reportáží Českého rozhlasu Zlín KOŘENY. Všechny jeho díly najdete ZDE.

Spustit audio

Související