Slané pečivo z nivy
Vyzkoušejte recept od Ivany Kláskové z Petrova.
Budete potřebovat:
240 g hladké mouky
240 g nivy
200 g másla
1 vejce
špetka soli
hrst sezamových semínek
Postup:
1. Dáme na vál mouku, do ní nastrouháme nivu a máslo a vypracujeme těsto.
2. Necháme přes noc uležet v igelitovém sáčku.
3. Druhý den těsto na pomoučeném válu rozválíme, vykrájíme libovolné drobné tvary.
4. Rozložíme na plech vyložený papírem, potřeme vajíčkem rozkvedlaným s trochou soli a posypeme sezamovým semínkem.
5. Pečeme asi na 180 stupňů přibližně 5 – 8 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
