Šest tisíc jídel pro vysokoškoláky i hosty filmového festivalu. Podívejte, jak se teď vaří v menze ve Zlíně
65. ročník Zlín Film Festivalu se koná od 29. května do 4. června 2025. Pro jeho hosty vaří i zlínská univerzitní menza.
Zhruba 3000 porcí jídel připraví pro hosty zlínského filmového festivalu menza zlínské Univerzity Tomáše Bati. Na festival dodává občerstvení pátým rokem.
Jde o drobné pohoštění hostů, zajištění jídla pro štáb či vystupující, k nejnáročnějším patří večerní akce, jako je slavnostní zahájení festivalu či závěrečný galavečer. Jak řekl Českému rozhlasu šéfkuchař Petr Sedlář, úvodní večer se to týkalo asi tisícovky lidí.
Pro menzu jde o velký nápor, kromě jídla pro festival musí denně připravit jídlo i pro své běžné strávníky, tedy studenty a zaměstnance univerzity. Za týden tak připraví asi 3000 porcí pro festival a stejné množství pro univerzitní strávníky.
Na čem si festivaloví hosté pochutnají, to se dozvíte v reportáži redaktorky Českého rozhlasu Zlín Kláry Pelcové.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Obstrukce, nebo ‚věcná diskuze o pravidlech‘? Obří tendr středočeských silničářů zablokovala stížnost
-
Ředitelka školy: Děti měly bez mobilů abstinenční příznaky. Po zákazu telefonů nám rodiče děkovali
-
EU zpřísnila vízová pravidla pro Rusy. Budou moct žádat jen o jednorázový vstup do Schengenu
-
Symboly jsou důležité, Okamurův čin je smutný, hodnotí sundání vlajky zástupce ukrajinské menšiny
