Pomazánka z červené řepy

Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

Budete potřebovat:
2-3 červené řepy
1,5 lžíce strouhaného křenu
20 dkg čerstvého sýra, žervé
trochu citrónové šťávy
sůl, pepř

Postup:
1. Řepu uvaříme doměkka (30 až 45 minut), nejlépe ve slupce, aby neztratila chuť a barvu.

2. Pak oloupeme a nastrouháme, nebo rozmixujeme v robotu.

3. Přidáme smetanový sýr, křen a podle chuti citrónovou šťávu. Osolíme a opepříme.

4. Před podáváním řádně vychladíme.