-
Plněné papriky se smetanovo-rajčatovou omáčkou uvařil Josef Balek z Nového Brázdima
Za dalším receptem jel Pochoutkový rok do středních Čech za panem Josefem Balekem do Nového Brázdima.
-
Pochoutky
POSLECHNĚTE SI: Pochoutky 14. 10. 2018
Plněné papriky se smetanovo-rajčatovou omáčkou dle receptu pana Josefa Balka, o povidlech, jaké maso na tatarák a kulinářské příběhy Saskie Burešové.
-
Výroba povidel, to bývala velká společenská událost!
Povidla, to je jeden z typických způsobů zpracování ovoce na venkově. Především švestková, ale taky borůvková, hrušková, jablková, třešňová, bezinková a další.
-
Tatarák nemusí být jen ze svíčkové. Radí řezník František Kšána
Nejkvalitnější maso je naškrábaná hovězí svíčková nebo roštěná.
-
Původní český houskový pudink podle receptu Emílie Hliňákové za Záhoří je ořechově vláčný
Sladký pudink dělá paní Emílie Hliňáková ve staré plechové formě na pudink podle více než 60 let starého receptu.
-
Jak poznáme stresové maso. Radí řezník František Kšána
Poznáme ho tak, že ve svalovině jsou červené tečky a teče z něj šťáva.
-
Pravé podmáslí mizí, k dostání bývá pouze u mlékaře
Regály v supermarketech překypují nabídkou nejrůznějších výrobků, týká se to i těch mléčných. Bezpočet druhů mléka, smetany, jogurtů a zakysaných nápojů.
-
Pochoutky
POSLECHNĚTE SI: Pochoutky 7. 10. 2018
Houskový pudink dle receptu paní Emílie Hliňákové, o podmáslí, jak poznáme stresové maso a kulinářské příběhy Lubomíra Brabce.
-
Ruské knedlíky Lenky Odvárkové vás dostanou svou překvapivou chutí ukrytou v lehkém kynutém těstě
Pro recept na ruské knedlíky jsme jeli na západní okraj naší země. Recept si před lety přivezla do Rotavy babička Lenky Odvárkové.
-
Může být v mase krev? Radí řezník František Kšána
Krev z masa by už téct neměla, protože když se dobytče porazí, tak se odkrví.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- …
- následující ›
- poslední »
O pořadu
Pochoutky
Kulinární průvodce pro všechny milovníky jídla. V rámci pořadu vyhlašujeme soutěž Pochoutkový rok o váš nejlepší recept. Vítěz získá vybavení do kuchyně za 100 000 Kč.
Čas vysílání
| neděle 21:04 | Brno |
| neděle 10:04, 21:04 | České Budějovice |
| neděle 10:04, 21:04 | Hradec Králové |
| neděle 10:04, 21:04 | Karlovy Vary |
| neděle 10:04, 21:04 | Liberec |
| neděle 10:04, 21:04 | Olomouc |
| neděle 10:04, 21:04 | Ostrava |
| neděle 10:04, 21:04 | Pardubice |
| neděle 10:04, 21:04 | Plzeň |
| neděle 10:04, 21:04 | Region |
| neděle 10:04, 21:04 | Sever |
| neděle 10:04, 21:04 | Vysočina |
| neděle 21:04 | Zlín |
| ne 4:04 | Dvojka |
Další pořady
-
Mezi nebem a zemí
Magazín o víře a spiritualitě. Reportáže, rozhovory, pozvánky a aktuální informace o událostech duchovního života.
-
Blahopřání s písničkou
Blahopřání s písničkou je pořad, ve kterém můžete prostřednictvím moderátorů posílat písemné a telefonické gratulace k narozeninám, jmeninám a k výročím svatby.
-
Stříbrný vítr
Empatie, hloubka, poutavost i dojetí… Jitka Novotná zpovídá zajímavé ženy a zajímavé muže
