Pekařství ve Zlínském kraji budou muset zdražit své výrobky
Rostoucí ceny nafty, energií nebo třeba potravin ovlivňují také pekárenský průmysl. Pekařství ve Zlínském kraji se zatím snaží své produkty nezdražovat, situace je ale podle nich neúnosná.
Pekařství ve Zlínském kraji budou muset zdražit své výrobky. Můžou za to rostoucí ceny nafty, energií nebo surovin, které firmy potřebují.
Podle Aleše Svobody z pekařství Svoboda Březík rostou také ceny surovin, a to například mouky. Ta už v minulém roce zdražila o čtyři koruny na kilogram a podle Svobody ji čeká podobné zdražení i letos. Nicméně zvyšuje se například i cena oleje. To vše se musí promítnout i do ceny výrobků, protože jinak budou pekařství ve ztrátě.
To nyní řeší například i pekárna Bachan. Podle jejího jednatele Antonína Bachana už nyní musí splácení některých faktur odkládat.
O kolik se pekárenské produkty zdraží?
Podle Antonína Bachana z pekárny Bachan se ceny pečiva zvýší desítky procent. Čas zdražování se sice pokouší oddálit, co nejvíc to jde, nicméně to podle něj v této situaci bude opravdu nutné. Pravděpodobné je podle Antonína Bachana i to, že část menších pekáren svou výrobu kvůli neudržitelným cenám úplně zastaví.
Podobně to vidí i Aleš Svoboda z pekařství Svoboda Březík. Podle něj bude zdražování asi potřeba rozdělit do několika vln. Nejprve tedy pravděpodobně zdraží o deset procent, a poté bude následovat další nárůst cen.
Všichni dotázaní se ale shodli na tom, že určitě nebudou zdražovat více než musí. U pečiva se podle nich zvyšují ceny, až když se pekárny dostávají do hraniční situace a přestávají na sebe vydělávat. Zákazníci to totiž nepřijímají dobře a nakupují pak méně. Výrazně zdražovat se proto pekařství bojí.
Související
-
Zvyšování cen energií pocítíme všichni, připlatíme si za služby i za nákupy v obchodech
Podnikatele i běžné občany poté, co museli ustát covidová opatření, zasáhla další rána. Kvůli očekávanému razantnímu zvyšování energií nastane vesměs celoplošné zdražování.
-
Integrovaná doprava ve Zlínském kraji od příštího roku podraží o dvacet haléřů na kilometr
Cestující ve Zlínském kraji si v linkových autobusech a vlacích od příštího roku připlatí. Uvedli to 6. prosince 2021 zástupci Koordinátora veřejné dopravy.
-
V Česku chybí asi čtyři tisíce řezníků, potřeba by bylo až tisíc učňů ročně
Sehnat řezníka může být za několik let velký problém. V Česku jich chybí zhruba čtyři tisíce a do učení se hlásí jen minimum dětí.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Nesvítilo se tam.‘ Policie chytila zloděje, který se vloupal do domu masového střelce v Hostouni
-
Jako když se Krteček staral o orla. Malá Jana babybox už viděla a všechno ví, kromě svého data narození
-
Agrofert zažaloval ministerstvo zemědělství. Chce zvrátit, že musel kvůli Babišově střetu vrátit dotaci
-
Dokážeme rozluštit řeč z lidských myšlenek. Bát se o obsah své hlavy ale nemusíte, ujišťuje výzkumník
