Osvěžující melounová bowle
Možná to také znáte - rodinná sešlost na zahradě, stoly přetékají jídlem a vy byste si přitom ze všeho nejradši dali nějaké dobré pití... Ale co to je vlastně bowle? Kombinace alkoholu, ovoce, případně ovocné šťávy a vody, vlastně je to takový letní punč.
Budete potřebovat:
- vodní (případně i cukrový) meloun
- 1 l sektu
- 1 l suchého bílého vína
- máta
- Melounovou dužinu nakrájíme na kousky nebo z ní pomocí vykrajovačky vykrájíme kuličky.
- Dáme do větší misy a zalijeme vínem a sektem.
- Přidáme nasekanou mátu a necháme asi 3 hodiny chladit.
- Servírujeme naběračkou, kterou si každý nápoj nabere do sklenice dle chuti.
- Meloun můžeme částečně nahradit třeba hruškami.
Dětská (nealkoholická) varianta
- 500 ml ovocného čaje
- 500 ml perlivé vody
- domácí rybízová šťáva
- zhruba 400 g ovoce (maliny, jahody, hroznové víno)
- Vychladlý ovocný čaj dáme do mísy nebo džbánu.
- Přidáme minerálku a dle chuti šťávu.
- Doplníme ovocem a dáme do lednice důkladně vychladit.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
