Makové rohlíčky

Plněné rohlíčky posypané cukrem

V apetýtových receptech opět vybíráme z tipů posluchačů. Své kuchařské vzpomínky nám  zaslala paní Jaroslava z Brna. Podělila se s námi o recept na makové rohlíčky.

Budete potřebovat:

  • 4 lžíce mléka
  • 3 kostky cukru
  • 10 g kvasnic
  • 260 g hladké mouky
  • 150 g tuku
  • 1 vejce
  • špetku soli
  • mák (případně ořechy, marmeláda)

Postup:

  1. Na vál si dáme 260 gramů hladké mouky, 150 gramů tuku, 1 žloutek a špetku soli.
  2. Smícháme těsto a necháme odpočinout.
  3. Poté vyválíme plát a rádýlkem vykrajujeme čtverečky, které plníme mákem (nebo ořechy a marmeládou).
  4. Přeložíme, necháme vykynout, potřeme zbylým bílkem a upečeme.