Krajance

Vyzkoušejte recept od Zdislavy Kuřinové z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.

Budeme potřebovat:
půl kila hladké mouky
mleté škvarky dle potřeby
lžička sádla
lžíce kysané smetany
půl kelímku kyšky
na špičku nože sody
sůl

Postup:
1. Ze surovin vypracujeme těsto, rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka.

2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 15 minut.

3. Podáváme k omáčkám, polévkám, nebo jako pochutinu k vínu.

autor: Zuzana Plíšková