Kdo umí, umí! Seznamte se s mistry tradičních řemesel a profesí
Rod Pilčíků: Řeznická sága, která začala už v roce 1606
Řeznictví - starobylé řemeslo, které má ve Valašském Meziříčí více než 400 let dlouhou tradici díky rodu Pilčíků.
Historie rodiny Pilčíků z Bratřejova u Vizovic se je spojena s řeznickým řemeslem už od roku 1606. Dnes Karel Pilčík starší ve Valašském Meziříčí nejen řídí úspěšný masný podnik, ale v unikátním muzeu také střeží odkaz svých předků a nabízí náhled starobylého řeznického cechu.
Jaká je historie rodu Pilčíků ve vztahu k řezničině? Jak majitel velkého masného podniku Krásno ve Valašském Meziříčí vzpomíná na svou cestu k řemeslu? A budou i děti a vnoučata Karla Pilčíka pokračovat v tradici? Do Muzea řeznictví se s mikrofonem vydala redaktorka Markéta Macháčková.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
